Hey Malbec 2023

Une étiquette originale et un vin tout aussi amusant de la part de l'un des jeunes vignerons les plus passionnants d'Argentine. Matias Riccitelli élabore une gamme de vins qui remettent en question bon nombre des idées préconçues de la région de Mendoza. Ses vins sont faits avec élégance et expriment un côté plus brut que poli par un élevage trop marqué. En d'autres termes, ses vins donnent l'impression d'avoir été cultivés et non trop élaborés.

Les vendanges commencent début mars jusqu'à la première semaine d'avril et les raisins proviennent de Luján de Cuyo ainsi que des hauteurs de la vallée d'Uco : 2 régions aux terroirs très qualitatifs pour le Malbec. Ce beau vin est une interprétation pure et vibrante du malbec. Tout est cueilli à la main et la vinification se fait sans ajout d'élément chimique. Le vieillissement se poursuit dans de petits œufs en béton et en fûts de chêne français usagés durant au moins 9 mois. 

La couleur est très foncée, presque noir à l’œil ce qui laisse présager une belle concentration. Les fruits noirs (mûres et cassis) juteux se mêlent à la violette et au poivre noir, avec des tanins doux et mûrs pour une finale douce et opulente sans oublier une belle acidité qui équilibre le tout.

Bien que l'Argentine soit considérée comme le "nouveau monde", sa tradition viticole est beaucoup plus ancienne qu'on pourrait le croire, puisqu'elle remonte à l'époque de la colonisation espagnole, au 16ème siècle puis par les colons italiens. Contrairement au Chili, le vin fait partie depuis longtemps de la culture du pays.

Aucun pays producteur de vin dans le monde n'a fait plus de progrès dans les dernières années du 20ème siècle (sur le plan viticole et œnologique et nécessairement financier) ce qui permis aux producteurs de vin du pays ont augmenté les niveaux de qualité et ont réussi à consolider un marché d'exportation international. L'Argentine est aujourd'hui devenue le cinquième plus grand pays producteur de vin au monde, après la France, l'Italie, l'Espagne et les États-Unis.

La viticulture se pratique principalement dans les contreforts des Andes, et plus particulièrement à Mendoza, où les paysages désertiques et les hautes altitudes se combinent pour donner naissance à des vins aromatiques et intensément parfumés. Certains vignobles peuvent même être planté jusqu'à 3000 mètres d'altitude !

Le terroir est ici bien adapté au cépage adopté par l'Argentine : l'omniprésent Malbec. Originaire de Bordeaux, il est aujourd'hui à l'origine de certains des vins argentins les plus célèbres, qui se caractérisent par leur brillance et leur intensité, avec des notes florales et des saveurs de fruits noirs. Les autres variétés rouges produites en Argentine sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Bonarda, la Syrah, le Tempranillo et le Pinot Noir. Parmi les vins blancs, le cépage emblématique de la région viticole argentine est le Torrontés, qui donne un vin au goût floral et tropical. Le pays produit également du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et du Pinot Grigio. De nos jours, les vins argentins sont reconnus dans le monde entier pour leurs rouges charpentés et comme étant des vins de grande qualité.