Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2022

Domaine Edmond Monnot

36,00 €
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Bourgogne

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Vin Rouge

Parlons peu, parlons vin

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Description du Domaine Edmond Monnot

Le Domaine Edmond Monnot, situé dans la pittoresque région de Maranges en Bourgogne, est spécialisé dans la production de vins de Pinot Noir de haute qualité. Ce domaine familial met l'accent sur une viticulture durable et des pratiques de vinification méticuleuses pour extraire le meilleur du terroir local. Les vins du Domaine Edmond Monnot sont réputés pour leur caractère distinctif, reflétant fidèlement les nuances subtiles de chaque parcelle cultivée.

Description de la Cuvée Maranges 1er Cru La Fussière Rouge

La Cuvée Maranges 1er Cru La Fussière Rouge du Domaine Edmond Monnot provient de l'un des climats les plus réputés de Maranges. Ce vin illustre l'harmonie parfaite entre le terroir riche et le cépage Pinot Noir, élevé avec soin pour valoriser la finesse et la complexité du fruit. Le vin est élevé en fûts de chêne, ce qui ajoute à sa structure des notes boisées délicates et une rondeur agréable en bouche.

Arômes de la Cuvée

Ce Maranges 1er Cru La Fussière Rouge se caractérise par des arômes intenses de fruits rouges, notamment la framboise et la griotte, complétés par des notes de violettes, de poivre noir et un léger boisé. L'intégration des tanins et la profondeur des arômes de sous-bois et de minéralité témoignent de la qualité du terroir et du soin apporté à son élevage.

Caractéristiques de la Cuvée

  • Cépage : Pinot Noir
  • Profil : Un vin élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une acidité bien présente qui contribuent à une finale longue et harmonieuse. La Fussière Rouge est appréciée pour sa finesse, son équilibre et son potentiel de vieillissement.
  • Potentiel de Garde : Excellent potentiel de garde, ce vin évoluera favorablement avec le temps, développant des arômes plus complexes et une texture encore plus soyeuse.

Accords avec cette Cuvée

Idéal pour accompagner des plats de viande tels que le canard rôti ou le filet mignon, ainsi que des plats cuisinés à base de champignons ou de truffes. La complexité et l'élégance du Maranges 1er Cru La Fussière Rouge en font un partenaire de choix pour des fromages affinés et des repas gastronomiques.

Où est-ce qu'on voyage?

La Bourgogne est un véritable terrain d'aventure pour les amateurs de vin ! Soutenus par un climat principalement continental, les vins bourguignons tirent leur caractère unique des influences diverses — continentales, méditerranéennes et océaniques — qui s'entremêlent pour créer une symphonie de saveurs incomparables. C'est cette fusion climatique qui permet à chaque Grand Cru de Bourgogne de révéler des arômes et saveurs que certains considèrent comme les meilleurs au monde. Du nord au sud, chaque région viticole bourguignonne, de Chablis au Mâconnais, bénéficie de son propre microclimat. À Chablis, les vignerons combattent les gelées printanières en enveloppant les vignes dans un cocon protecteur d'eau gelée. Sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, les collines captent la lumière du soleil, engendrant des étés chauds qui gorgent les raisins de soleil, tandis que le Mâconnais profite d'un climat quasi méditerranéen, moins enclin aux gelées et plus sec. Ce mélange de conditions climatiques, allié à une géologie diversifiée avec plus de 400 types de sols différents, confère à chaque vin de Bourgogne une identité propre. Chaque bouteille est un récit de terroir, une histoire de terre et de climat, une invitation à explorer le riche patrimoine viticole de la Bourgogne.

La petite histoire du pays

Bourgogne

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La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. La diversité des vins français est due, en grande partie, à la grande variété de climats du pays.

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