Moët & Chandon atteint la moitié de son projet de 100 km de haies en Champagne
Nous sommes ravis de partager avec vous une nouvelle enthousiasmante du monde viticole. La prestigieuse maison Moët & Chandon vient de franchir une étape cruciale dans son projet ambitieux de plantation de haies en Champagne. Cette initiative, qui s'inscrit dans une démarche plus large de préservation de l'environnement, mérite toute notre attention.
Un projet novateur pour la biodiversité champenoise
En tant que passionnés de vin, nous sommes constamment à l'affût des innovations dans le domaine viticole. Le projet Natura Nostra, lancé par Moët & Chandon en 2021, est une initiative régionale qui nous tient particulièrement à cœur. Son objectif ? Lutter contre le changement climatique et restaurer la biodiversité dans les vignobles de Champagne.
L'élément phare de ce projet est la plantation de 100 km de haies d'ici 2027. Aujourd'hui, nous sommes fiers d'annoncer que la maison a atteint la moitié de cet objectif ambitieux. Cette réalisation représente un pas de géant pour la préservation de l'écosystème champenois.
Voici un aperçu des progrès réalisés jusqu'à présent :
- 2021 : 35 km de haies plantés sur les domaines de la maison
- 2024 : 60 projets menés avec des partenaires viticoles dans les régions de la Marne et de l'Aube
- Récemment : 1 km de haies planté sur deux parcelles agricoles d'un partenaire viticole dans la Côte des Blancs
Les bénéfices écologiques des haies champêtres
Comme sommelier ayant parcouru de nombreux vignobles à travers le monde, nous pouvons affirmer que la plantation de haies est une pratique aux multiples vertus. Dans le cas du projet de Moët & Chandon, ces haies vont créer des corridors écologiques essentiels reliant deux réservoirs de biodiversité : la forêt de Saran et la forêt de la Montagne de Reims.
Ces corridors offrent de nombreux avantages :
| Bénéfice | Impact |
|---|---|
| Rétablissement de l'équilibre écosystémique | Favorise la circulation des espèces animales et végétales |
| Prévention de l'érosion des sols | Maintient la qualité des terres viticoles |
| Amélioration de la rétention d'eau | Optimise la gestion des ressources hydriques |
Une approche collaborative pour un changement durable
Ce qui nous impressionne particulièrement dans ce projet, c'est l'approche collaborative adoptée par Moët & Chandon. La maison a réussi à mobiliser employés, partenaires viticoles et autorités publiques autour de cette cause commune. Cette synergie est essentielle pour impulser un changement significatif dans la région champenoise.
Sibylle Scherer, CEO et présidente de Moët & Chandon, souligne l'importance de cette collaboration : "Préserver la nature nécessite la mobilisation de tous les acteurs. La maison travaille en étroite collaboration avec les organisations interprofessionnelles, ses partenaires et les autorités publiques, en partageant ses innovations, ses meilleures pratiques et en impulsant un changement significatif dans la région Champagne."
Cette initiative s'inscrit dans une tendance plus large observée dans de nombreuses régions viticoles. En effet, l'amélioration de la biodiversité devient une priorité croissante, complémentaire aux approches de viticulture biologique et biodynamique. Nous avons eu l'occasion de constater des initiatives similaires lors de nos voyages dans d'autres vignobles prestigieux, comme chez Familia Torres en Espagne, qui a mis en place des projets de repeuplement d'espèces menacées et de création de corridors d'habitat.
En tant que baroudeurs des vignobles, nous sommes convaincus que ces initiatives sont essentielles pour l'avenir de la viticulture. Elles démontrent que la production de vins d'exception peut aller de pair avec la préservation de l'environnement. Le projet de Moët & Chandon est un exemple inspirant qui, nous l'espérons, encouragera d'autres acteurs du monde viticole à emboîter le pas.
