Le Vermouth Bigaradier de la maison Brandini incarne un mélange raffiné et innovant. Ce vermouth utilise un assemblage unique de zestes d'agrumes frais, provenant de Sicile et certifiés Agriculture Biologique, avec une touche de vanille, infusés dans du vin rosé de qualité. La combinaison offre un profil gustatif complexe marqué par une amertume délicate de l'orange amère et l'acidité rafraîchissante des zestes de citron, adoucie par la douceur enveloppante de la vanille.
Caractéristiques Visuelles et Texture
Présentant une couleur orangée caractéristique, le Bigaradier reste visuellement stable dans le temps grâce à sa méthode de production non filtrée qui vise à préserver au maximum ses arômes et saveurs naturels.
Dégustation et Accords
Titre alcoolique : 21% vol. Idéal servi très frais, le Bigaradier peut être apprécié aussi bien en apéritif qu’en digestif. Pour une expérience renouvelée, il se prête parfaitement à la création de cocktails, notamment son cocktail signature combinant 7 cl de Bigaradier, 10 cl d’eau gazeuse, 5 cl de Prosecco ou crémant, agrémenté d'une rondelle de citron ou d'orange et de quelques feuilles de menthe.
Consommation Optimale
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de consommer le Bigaradier dans les six mois après ouverture, afin de profiter pleinement de la richesse de ses huiles essentielles.
Ce vermouth est une expression authentique de l'artisanat et de l'innovation de la Maison Brandini, offrant une expérience gustative unique qui célèbre le terroir et les fruits siciliens.
La petite histoire du pays
France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. La diversité des vins français est due, en grande partie, à la grande variété de climats du pays.
