La Sicile
La Sicile, plus grande île de la Méditerranée, a depuis des siècles une vocation pour la viticulture. Plantés sur des terres noires et volcaniques, son vignoble est considéré comme l’un des plus anciens au monde. Il s’agit du plus grand vignoble d’Italie. La vigne est présente partout, allant jusqu’à 1200 mètres d’altitude sur l’Etna. Le climat méditerranéen lui est très favorable : ensoleillement régulier, températures élevées et faible pluviométrie. Ses paysages vallonnés, sa brise de mer légère rappelle quelques endroits de Californie et d’Australie. La Sicile offre une multitude de cépages autochtones, le Nero d’Avola étant le plus réputé.