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Bouteille de vin

Le point de vue du Baroudeur

La bouteille de vin est bien plus qu’un simple contenant : c’est un véritable écrin qui préserve et sublime les arômes du vin. Disponible en différentes tailles (du traditionnel 75 cl au magnum et autres grands formats), elle joue un rôle clé dans la conservation et le vieillissement du vin.

Le choix du matériau (verre teinté ou transparent), de la forme (bordelaise, bourguignonne, flûte alsacienne...) et du bouchage (liège, capsule à vis, verre) influence directement l’évolution du vin. Que vous soyez amateur ou collectionneur, chaque bouteille raconte une histoire et reflète l’authenticité d’un terroir.

Pourquoi le format 75 cl est-il la norme ?

Plusieurs théories tentent d'expliquer pourquoi la bouteille de vin de 75 cl est devenue la référence. Certains avancent qu'il s'agit du format idéal pour une bonne conservation du vin. D'autres expliquent que, sous l’Empire britannique, ce volume a été privilégié, car une caisse de six bouteilles de 75 cl correspondait précisément à un gallon de vin, facilitant ainsi les échanges commerciaux.

Les différents formats de bouteilles de vin

  • 37,5 cl : Demi-bouteille ou Fillette
  • 75 cl : Bouteille standard
  • 1,5 L : Magnum
  • 3 L : Double Magnum (ou Jéroboam en Champagne)
  • 4,5 L : Réhoboam (en Champagne) / Jéroboam (en Bordeaux)
  • 6 L : Mathusalem (en Champagne) / Impérial (en Bordeaux)

Chaque format a son utilité, notamment pour le vieillissement du vin, la conservation des arômes et les grandes occasions. 🍷

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