Incroyable : ce luxueux hôtel vous sert du champagne comme au fast-food (et on adore)

L'InterContinental Singapour vient de lancer un concept novateur qui allie luxe et praticité : un service de champagne à emporter unique en son genre. Comme sommeliers passionnés, nous sommes enthousiasmés par cette initiative audacieuse qui repousse les limites de l'expérience œnologique traditionnelle.

Un concept innovant alliant luxe et commodité

L'hôtel InterContinental Singapour, réputé pour sa collection impressionnante de plus de 200 bouteilles de champagne, franchit une nouvelle étape dans son positionnement comme "Maison du Champagne". Le concept de drive-through de champagne, baptisé "Champagne Express Lane", offre aux clients la possibilité de commander leur bouteille préférée sans quitter leur véhicule.

Andreas Kraemer, directeur général de l'établissement, explique : "Souvent, la commodité ne va pas de pair avec le luxe. Notre Champagne Express Lane n'a pas été conçu dans l'optique d'une consommation immédiate - c'est le rôle de nos bars et restaurants. Il s'agit plutôt de permettre aux conducteurs de récupérer une bouteille en route vers leur domicile, un événement, ou simplement comme cadeau, sans tracas."

Cette approche novatrice reflète parfaitement l'esprit d'innovation et le goût pour l'aventure qui caractérisent la clientèle singapourienne. Nous, amateurs de vins et de découvertes, ne pouvons qu'applaudir cette initiative qui allie élégance et praticité.

Une sélection pointue de champagnes de caractère

Le menu proposé dans ce service de drive-through n'est pas une simple liste de champagnes commerciaux. Au contraire, il met en avant une sélection soigneusement curatée de plus de 30 champagnes, fruit d'une collaboration avec les sommeliers du Park 90, un club de vin singapourien renommé.

Parmi les maisons de champagne représentées, on trouve :

• Frederic Savart
• JL Vergnon
• Dhondt-Grellet
• Chartogne-Taillet

Cette offre diversifiée témoigne de l'évolution du palais des amateurs de champagne à Singapour. Étant professionnels du vin, nous sommes ravis de constater cet intérêt croissant pour des cuvées plus confidentielles et de caractère.

L'expérience client au cœur du dispositif

L'InterContinental Singapour a pensé chaque détail pour offrir une expérience client irréprochable. Les visiteurs et les clients de l'hôtel peuvent entrer dans la cour pavée de l'établissement, commander leur bouteille de champagne préférée et attendre quelques minutes que le majordome leur apporte leur sélection.

Le packaging soigné ajoute une touche supplémentaire de luxe à l'expérience :

Cette attention aux détails reflète l'engagement de l'hôtel à offrir une expérience de luxe complète, même dans un format à emporter. Nous apprécions particulièrement cette approche qui ne sacrifie pas la qualité à la commodité.

Un service responsable dans un cadre légal

Conscient des implications potentielles liées à la vente d'alcool à emporter, l'InterContinental Singapour a pris soin de mettre en place un cadre responsable pour son service de champagne drive-through. L'établissement a obtenu les licences nécessaires pour la vente d'alcool sur place et veille à rappeler le message de consommation responsable sur son site web, sa signalétique et ses menus.

Andreas Kraemer souligne que le packaging luxueux et le positionnement tarifaire (entre 200 et 300 dollars singapouriens la bouteille) sont de nature à dissuader toute consommation immédiate. Il ajoute avec humour : "Si vous voulez boire une bouteille sur-le-champ, vous allez dans un 7-Eleven. Franchement, si vous payez ce prix pour une bouteille de champagne, je ne pense pas que vous allez l'apprécier dans la voiture."

Étant professionnels du vin, nous ne pouvons qu'approuver cette approche responsable qui allie plaisir et sécurité. Ce service innovant ouvre la voie à de nouvelles expériences dans le monde du vin et du luxe, tout en respectant les normes éthiques les plus élevées.